Feby Deru Ingatkan UMKM Sentra Ikan Asin untuk Jaga Kebersihan

Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Sumsel, didampingi Wakil Ketua TP PKK Prov Sumsel, meninjau secara langsung UMKM Sentra Ikan Asin Palembang (Siabang) di Lorong Keramat II, Kelurahan 5 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu I Palembang. Foto: Cuci/Palpos.id

PALEMBANG, PALPOS.ID – Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Sumatera Selatan, Hj Febrita Lustia Herman Deru, didampingi Wakil Ketua TP PKK Sumsel, Hj Fauziah Mawardi Yahya meninjau secara langsung UMKM Sentra Ikan Asin Palembang (Siabang), di Lorong Keramat II, Kelurahan 5 Ulu, Kecamatan Seberang Ulu I Palembang, Selasa (02/11).

Sebelumnya, pihaknya beserta ibu TP PKK lainnya juga pernah datang ke Kampung Pempek. Dan kali ini pihaknya datang ke kampung sentra Ikan Asin untuk melihat secara langsung bagaimana proses pembuatan Ikan Asin yang ada di kota Palembang.

“Sebelumnya saya juga pernah datang ke KampungĀ  Pempek, dan kali ini saya beserta para ibu TP PKK lainnya melihat langsung sentra pengrajin Ikan Asin disini,” kata Feby.

Selain melihat proses pembuatan ikan asin, Feby juga menyerahkan bantuan secara simbolis kepada salah satu pelaku UMKM Ikan Asin yang nantinya akan diberikan kepada 22 UMKM yang berada di Kampung tersebut.

“Tadi kita berikan bantuan berupa peralatan dan perlengkapan seperti Celemek, Pisau, Sarung Tangan, Asahan Pisau dan lain-lainnya semoga bantuan tersebut dapat bermanfaat,” ungkap Feby.

Ia pun mengingatkan agar para pelaku UMKM Ikan Asin dapat terus menjaga kebersihan pengolahannya dan meningkatkan kualitas Ikan Asin yang diolah. “Saya ingatkan kepada para pengrajin ikan asin agar dapat terus menjaga kebersihan dan meningkatkan kualitas Ikan Asin,” pesan Feby.

Ia juga berharap agar pelaku UMKM Ikan Asin Siabang kedepannya dapat lebih berkembang. “Mudah-mudahan kedepan para pelaku UMKM Ikan Asin di Siabang ini dapat terus berkembang ke masyarakat luar, baik itu dalam kota hingga keluar kota,” tutupnya. (*)

Editor: Bambang Samudera